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關于養牛知識，我們就中秾•鼎鑫就以下幾點為大家做出詳細分析，希望在養牛方面給大家帶來一些幫助。
一、養牛品種選擇
如果您對于我國肉牛品種不懂，我在這里可以為大家簡單介紹部分肉牛供參考：
國外品種：西門塔爾牛，夏洛萊牛，利木贊牛，這三種進入國內多年，與我國黃牛雜交改良效果非常好，養殖面積在國內也最大。
國內品種：國內5大黃牛：山東魯西黃牛、吉林延邊黃牛、山西晉南黃牛、陜西秦川黃牛、河南南陽黃牛，以上5種黃牛，是我國優質黃牛，體重都可達1000斤以上，也是作為國內改良肉牛的母本。當然國內還有很多黃牛品種，因為每個省市，都有屬于自己的黃牛，比如在廣東省，福建省，湖南省等等省份，也有屬于自己本地的黃牛，他們之所以算不上優質黃牛，原因是它們生長慢，體重小，不能擔當國內黃牛改良的母本，因此數量逐年減少，而不被推廣養殖。
通過以上了解，我們需要當地的資源、氣候、肉牛養殖模式等條件因地制宜的選出合適的肉牛品種，品種選對了，就為肉牛養殖起了一個良好的開端。
二、飼料搭配
怎么才算是搭配合理，首先你不要根據別人的配方去喂，因為別人使用的配方中的原飼料不一定一致。飼料分為：粗料和細料，粗料如果不同，您采用別人的細料配方肯定不能滿足肉牛所需影響，或者營養過盛，導致成本加大，所以要根據自己本地飼料來配合飼料。
很多養牛場連最起碼的肉牛配方都不了解，胡亂添加，導致成本過高，在這里首先要看您養殖的肉牛品種，如果品種不好，您一味的使用高檔次飼料配方，養牛成本加大，然而生長速度還上不去，這種做法的人有些過急的心態，希望自己的肉牛生長快一些，早一點出欄，但是肉牛生長速度和季節和肉牛本身的月齡，體重，品種，都是有關系的，每個階段的飼料配方，飼料添加比例，都有一定的講究，過少營養不夠，過多浪費，增加養牛成本，必然降低養牛利潤，所以選擇與山東省濟寧市嘉祥縣錦程養殖場合作，根據養牛場購買的肉牛品種，體重，以及養牛朋友本地飼料，由我們養牛場技術員指定配方，并定期根據體重對飼料配方進行微調。
三、如何判斷肉牛質量
肉牛質量：質量是指的哪些方面？質量包含了：健康、體型、品種、代系、改良程度等多方面因數。
比如您來找我買牛，首先我會把肉牛所有品種給您一一介紹，并且會告訴您什么肉牛品種可以達到您所想達到的效果，并且根據您打算養殖的模式，條件和資源，結合您本地的氣候，資金，飼料等情況，把最適合您的品種推薦給您，然后會教您如何判斷肉牛質量的方法與技巧，讓您花好錢買好牛，絕不讓您花錢買牛糊里糊涂，真正幫助您養牛成功。
牛犢任意選擇，選好以后可在我們養牛場觀察7-10天，觀察期間有問題的隨時調換，直到選擇滿意為止，另外我們也會派技術員上門指導，指導期間死亡賠償50%。
四、肉牛月齡選擇
肉牛月齡越大，其適應能力越強，只有適應能力強，才能降低發病率，降低死亡率。
肉牛月齡選擇大小，還關系小季節性，如果秋季引種，選擇肉牛過小，運輸到北方地區養殖，那么過小月齡的肉牛適應本身能力差，加上氣候變化大，適應慢，從而增高發病率，出現死亡率，所以我們引種時間對于我們養牛失敗還是成功，也是非常關鍵的。
五、疫苗、消毒措施
疫苗是有效避免傳染病的作用，成本低，但是很多養牛場就是不重視，認為這么大的肉牛能出什么問題，并且這么健康，但是一旦疫情傳播過來，心急如焚，發病率增加，即使沒有死亡，傳染病對于肉牛造成傷害，1-3個月不能恢復生長狀態，后悔莫及，請記住，不要亡羊補牢。
精準營養，健康助長
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